الخبر على مدار الساعة

تونس تتحصل على الميدالية الذهبية في مسابقة لوس انجلس الدولية لزيت الزيتون البكر

تحصلت تونس على 5 ميداليات في مسابقة لوس أنجلس الدولية لزيت الزيتون البكر الممتاز في دورتها التاسعة عشر، حيث توّج زيت الزيتون الشتوي لـ "Olivko " بالميدالية الذهبية " Best of Class". ويعد هذا التتويج الأول من نوعه لزيت الزيتون التونسي.

خاصية المطبخ التونسي

يعرف الطبخ التونسي بثرائه في النشويات، والفواكه، والخضروات و غلال البحر. وبينما يتم تفضيل لحم الغنم ، فإن الدجاج هو الأكثر استعمالاً. أما أسلوب الطهي فهو في الغالب الشوي أو التحمير أو بطريقة القلي في زيت الزيتون، ويندر استعمال الزبدة أو…